“就是這個味！”4月5日清明節(jié)，巴東縣溪丘灣鄉(xiāng)將軍嶺村民創(chuàng)茶葉專業(yè)合作社（下稱民創(chuàng)茶葉），十堰茶商韓玲嘗了口新茶后接連說了三個“好”。
韓玲在十堰做茶葉生意。前幾天，她多處尋找好茶未果，經(jīng)打聽，慕名來到巴東民創(chuàng)茶葉考察。
沿著崎嶇山路，民創(chuàng)茶葉老板娘胡正貴帶著韓玲來到海拔900多米的深山中?！疤懒耍 彼杠S下車跑到茶園梯田中。
陽光正好，茶樹冒出嫩黃的新芽，胡正貴摘了一顆介紹，她家這一片茶園有250多畝，是本地傳統(tǒng)品種，生長周期要長一周，但是品質(zhì)非常好，茶多酚、氨基酸和硒含量高。
韓玲欣喜地看著，沿著茶園邊走邊摘著茶芽，還不忘記拍攝。她決定，熬夜守著新茶出鍋，當(dāng)晚所制新茶全要了。
回到民創(chuàng)茶葉生產(chǎn)車間，胡正貴的丈夫王文祚正在收新鮮茶葉。他一邊唱票一邊開票，茶農(nóng)們高興地領(lǐng)著票據(jù)離開。
“每天傍晚是收茶高峰！”王文祚說，明前茶最金貴，喝起來甘甜可口，并且巴東茶葉含富硒。因此，茶農(nóng)要搶在清明節(jié)摘茶，可以收獲好價錢。
車間里，殺青機、炒干機等擺成一條線。王文祚介紹，他今年54歲，制茶近20年，生產(chǎn)車間從最開始的80平方米擴展到現(xiàn)在的700平方米，自家的茶園從開始的幾畝發(fā)展到現(xiàn)在的500畝，帶動周邊農(nóng)戶成立合作社?！艾F(xiàn)在每年收制鮮葉超過10萬斤?！?
他指著殺青機介紹，這是杭州支援的，新置的炒干機報銷之外政府還有農(nóng)機補貼，并且，每年在農(nóng)閑時節(jié)，政府組織茶企外出交流學(xué)習(xí)，產(chǎn)能和制作工藝逐年提升。
“以前主要是加工，現(xiàn)在有自己的品牌和商標(biāo)！”王文祚介紹，依托“合作社+托管基地+農(nóng)戶+專技人員+留守勞動力”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，生產(chǎn)步入正軌，茶葉供不應(yīng)求，現(xiàn)已增加設(shè)備，開發(fā)夏秋茶資源，年加工能力達50噸左右。
進軍茶葉市場，他們不孤單。近年來，巴東縣培育出茶企108家，其中省級龍頭企業(yè)2家，現(xiàn)有茶葉基地20.6萬畝，年產(chǎn)值達5.1億元。全縣已形成以綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶、抹茶多層次茶產(chǎn)品體系，“巴東郡貢茶”榮獲國際茶葉博覽會金獎，“正山堂·巴東紅”榮獲世界紅茶產(chǎn)品質(zhì)量金獎。
來源：湖北日報全媒記者 周鵬 通訊員 王梅芳，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
